炒绿豆芽的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：感冒食谱 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 口腔溃疡食谱 工艺：生炒

炒绿豆芽的制作材料：

主料：绿豆芽250克
调料：大葱3克,姜3克,植物油10克,盐1克,酱油1克

炒绿豆芽的做法：

1. 把绿豆芽拣去杂质，洗净；
2. 把锅烧热，放入植物油，烧至九成热时；
3. 将绿豆芽下锅，加盐、酱油，翻炒去生即成。