荔枝鸭汤的做法详细介绍

菜系及功效:肝调养食谱 理气调理食谱 减肥菜谱 滋阴食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味      工艺:

荔枝鸭汤的制作材料:

主料:650克,干贝20克,荔枝100克
辅料:陈皮5克
调料:5克,3克,味精3克

教您荔枝鸭汤怎么做,如何做荔枝鸭汤

1. 荔枝去壳去核。陈皮浸软,刮瓤洗净,江瑶柱(干贝)浸1小时。
2. 鸭切去脚、鸭屁股,如怕肥可撕去鸭皮,洗净,煮开10分钟,取起净。水适量和陈皮煲开,放入鸭、江瑶柱、荔枝,陈皮煲开,慢火煲3小时,下盐调味即可。

小帖士-健康提示:

养阴平肝、降低血压、理气消滞

小帖士-食物相克:

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

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