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菊花三丝的做法步骤

菊花三丝的菜谱图片
更新于:2017-11-06
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食材明细

菊花三丝的做法详细步骤

第1步
将鲜菊花的花瓣用手撕下,放入冷盐水中浸泡2--3分钟。
胡萝卜用刮皮器刮去外皮,同黄瓜一起洗净,切成细丝。
第2步
锅里放水烧开,放入胡萝卜丝汆煮约30秒,捞出用冷水冲凉(时间切不可太长,否则胡萝卜丝就烂了)。
将鲜菊花瓣,黄瓜丝,胡萝卜丝放入盘中,调入盐和香油拌匀。
第3步
最后撒入熟白芝麻即可。

菊花三丝的做法小贴士

营养指南:三丝清凉爽滑,特别适宜在秋季食用,菊花能清肝火,黄瓜也是很好的“清火”菜肴,胡萝卜则可以补充人体的维生素B,对避免口唇干裂有很好的功效。每一口都能令人身体,口腔“轻快”不少,真倒是天凉好个秋!

菊花三丝的营养分析

上一道菜:酱烧茄子的做法[图文]
下一道菜:燕麦红糖紫米粥的做法[图文]

菊花三丝评论内容

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