海米拌油菜的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 青少年食谱 老人食谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱 工艺：拌

海米拌油菜的制作材料：

主料：油菜250克
辅料：虾米25克
调料：香油10克,盐2克

海米拌油菜的特色：

色泽碧绿，咸香适口。

海米拌油菜的做法：

1. 将油菜择洗干净，切成3厘米长的段；
2. 放入开水锅内焯一下，捞出，沥去水分，加入精盐拌匀，盛入盘内；
3. 将海米用开水泡开，切成粒，放在油菜上，加入香油，拌匀即成。

海米拌油菜的制作要诀：

此菜可葱油饼食用。