番茄冻的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：沪菜 清热解毒食谱 工艺：其他

番茄冻的制作材料：

主料：番茄500克
调料：白砂糖50克

番茄冻的做法：

1.将鲜番茄洗净，用开水烫一下，剥去皮，挖去籽。
2.将番茄肉搅成碎块，拌入白糖，放入冰箱中冷却。食用时，取出拌散。