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紫菜包饭的做法步骤

紫菜包饭的菜谱图片
更新于:2018-08-10
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食材明细

紫菜包饭的做法详细步骤

第1步
圆粒大米淘洗过后用凉水浸泡二十分钟后用电饭煲焖熟。 焖米饭的时候可以处理原材料。
用水煮焯一下菠菜,锅中放点盐和食用油。这样煮出的菠菜颜色漂亮些。
步骤图:圆粒大米淘洗过后用凉水浸泡二十分钟后用电饭煲焖熟。步骤图:用水煮焯一下菠菜,锅中放点盐和食用油。这样煮出的菠
第2步
焯过菠菜的水还可以煮虾。大虾去头后用竹签串好,这样煮过的虾仁是直的。
摊鸡饼前,先在两个鸡蛋里加入一小勺料酒、适量的盐,然后打匀。
步骤图:焯过菠菜的水还可以煮虾。大虾去头后用竹签串好,这样步骤图:摊鸡饼前,先在两个鸡蛋里加入一小勺料酒、适量的盐,
第3步
煎锅中倒入适量的食用油把蛋饼凉面煎黄。
米饭焖好了,趁热在米饭中倒入醯官醋、盐、糖、香油拌匀。 醯官醋是原浆米醋,比较天然,如果我没有这款醋的话可以用白醋替代。 超市里也有配好味的寿司醋,用寿司醋的话就不用加盐和糖了。
步骤图:煎锅中倒入适量的食用油把蛋饼凉面煎黄。步骤图:米饭焖好了,趁热在米饭中倒入醯官醋、盐、糖、香油拌
第4步
把米饭铺在烤好的整片海苔上,把火腿条、腌萝卜条、黄瓜条、鸡蛋条放在米饭海苔片的三分之一处。
用寿司竹帘用寿司帘卷起,一定要卷紧这是很重要的如果卷的不紧的话,切的时候就会松散开来。 可以来回卷几次捏紧。
步骤图:把米饭铺在烤好的整片海苔上,把火腿条、腌萝卜条、黄步骤图:用寿司竹帘用寿司帘卷起,一定要卷紧这是很重要的如果
第5步
下面做菠菜金枪鱼口味的,把焯过水的菠菜去除多余水分,金枪鱼罐头中的鱼肉也空掉多余的汤汁, 整齐地码放在海苔米饭上,卷实。 金枪鱼罐头最好用调好味的,推荐广式和五香口味的。 要想把紫菜包饭卷得细一点,可以把烤紫菜用剪刀剪得窄一点。
这个要做鲜虾细卷,取一半的烤海苔片铺上米饭放上去皮的虾仁,卷实。 细卷可以做很多口味的、腌萝卜细卷、黄瓜细卷、肉松细卷、三文鱼细卷......
步骤图:下面做菠菜金枪鱼口味的,把焯过水的菠菜去除多余水分步骤图:这个要做鲜虾细卷,取一半的烤海苔片铺上米饭放上去皮
第6步
卷好的紫菜包饭用刀切成1-1.5厘米宽的片。 切的时候如果刀有点粘了,用干净的抹布擦净后再切。这样可以保持形状。
步骤图:卷好的紫菜包饭用刀切成1-1.5厘米宽的片。
切的

紫菜包饭的营养分析

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