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西红柿炖牛腩的做法步骤

西红柿炖牛腩的菜谱图片
更新于:2018-05-07
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食材明细

西红柿炖牛腩的做法详细步骤

第1步
将买回的牛腩泡水一个半小时
切成麻将大小的方块
步骤图:将买回的牛腩泡水一个半小时步骤图:切成麻将大小的方块
第2步
放两片姜,凉水烧热。
放牛肉,烧开水,撇去浮沫。
步骤图:放两片姜,凉水烧热。步骤图:放牛肉,烧开水,撇去浮沫。
第3步
沫子撇干净后,连同汤,肉一起倒入高压锅内,加料酒,香叶,八角,少许盐,炖十分钟。
与此同时,将红萝卜,土豆,切成块。
步骤图:沫子撇干净后,连同汤,肉一起倒入高压锅内,加料酒,步骤图:与此同时,将红萝卜,土豆,切成块。
第4步
油烧热,倒入番茄沙司炒。
放入蒜末,葱花。
步骤图:油烧热,倒入番茄沙司炒。步骤图:放入蒜末,葱花。
第5步
放入西红柿炒熟,变烂。稍微浇一点水。
从高压锅内捞出肉,继续炒,加盐。
步骤图:放入西红柿炒熟,变烂。稍微浇一点水。步骤图:从高压锅内捞出肉,继续炒,加盐。
第6步
将红萝卜,土豆倒入继续炒。
将高压锅内的肉汤倒入,没过食物。
步骤图:将红萝卜,土豆倒入继续炒。步骤图:将高压锅内的肉汤倒入,没过食物。
第7步
大火开锅转小火炖十五分钟。
齐活!
步骤图:大火开锅转小火炖十五分钟。步骤图:齐活!

西红柿炖牛腩的营养分析

上一道菜:铸铁锅版煲仔饭的做法[图文]
下一道菜:香葱奶酪玛芬的做法[图文]

西红柿炖牛腩评论内容

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