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香蕉百合银耳羹的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:肺调养食谱 咳喘食谱 清热去火食谱 工艺:

香蕉百合银耳羹的制作材料:

主料:银耳(干)15克,百合100克,香蕉400克
辅料:枸杞子5克
调料:冰糖60克

香蕉百合银耳羹 菜谱图片

香蕉百合银耳羹的做法:

1. 银耳用温水泡2小时,拣去黄蒂及杂质,撕成小朵;
2. 放瓷碗中,入蒸笼蒸半小时后取出;
3. 鲜百合掰开,洗净,去老蒂;
4. 香蕉去皮,切成小片;
5. 枸杞洗净,用温水泡软;
6. 将银耳、百合、香蕉片、枸杞放入炖锅内,加冰糖调匀,入蒸笼蒸半个小时即可。

食物相克

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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