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土豆炖牛肉的做法详细介绍

土豆炖牛肉的菜谱图片
更新于:2017-8-2 20:33:14
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菜系及功效:家常菜谱

土豆炖牛肉的制作食材:

土豆300克,牛肉400克,洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤料酒,精各适量。

土豆炖牛肉的做法详细步骤

1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。 
2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟。 

3、牛肉八九成熟后放入土豆、洋葱,煮熟即可。

土豆炖牛肉视频在线观看:

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