枇杷银耳粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：精品主食 便秘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺：煮

枇杷银耳粥的制作材料：

主料：粳米100克
辅料：枇杷40克,银耳(干)30克
调料：冰糖10克

枇杷银耳粥的做法：

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡发好，捞起，沥干水分。
2. 枇杷冲洗干净，撕去外皮，切成两半，剔去果核。
3. 银耳用温水浸泡涨发，择洗干净，大者撕碎。
4. 取锅加入冷水、银耳、粳米，用旺火煮沸后，改用小火熬煮，至粥将成时，加入枇杷、冰糖，再煮两三沸即成。