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蚝油杂菇牛肉丸煲的做法步骤

蚝油杂菇牛肉丸煲的菜谱图片
更新于:2017-10-14
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食材明细

蚝油杂菇牛肉丸煲的做法详细步骤

第1步
牛肉丸洗净,切成两半,然后切十字刀花备用。        
杂菇洗净,杏鲍菇切片,黄红椒切块,大葱切段,葱切葱花备用。
步骤图:牛肉丸洗净,切成两半,然后切十字刀花备用。
   步骤图:杂菇洗净,杏鲍菇切片,黄红椒切块,大葱切段,葱切葱
第2步
锅下油爆香大葱。
然后倒入牛肉丸爆炒。
步骤图:锅下油爆香大葱。步骤图:然后倒入牛肉丸爆炒。
第3步
倒入杂菇继续翻炒。         
淋入蚝油,撒上盐微煮一会。
步骤图:倒入杂菇继续翻炒。
        步骤图:淋入蚝油,撒上盐微煮一会。
第4步
然后倒入砂锅里,加上盖子煮开,撒上鸡精拌匀。
撒上葱花即可。
步骤图:然后倒入砂锅里,加上盖子煮开,撒上鸡精拌匀。步骤图:撒上葱花即可。

蚝油杂菇牛肉丸煲的做法小贴士

今天这款杂菇煲由海鲜菇、香菇、茶树菇、杏鲍菇四种菇组成,另加入脆爽的牛肉丸和补充维生素的黄红椒,健脾养胃之余,还给乍寒乍暖的秋天增添一份秋意。

蚝油杂菇牛肉丸煲的营养分析

上一道菜:砂锅鲜虾粥的做法[图文]
下一道菜:大盘长豆角的做法[图文]

蚝油杂菇牛肉丸煲评论内容

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