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西红柿鸡蛋胡萝卜猪肉饺子的做法步骤

西红柿鸡蛋胡萝卜猪肉饺子的菜谱图片
更新于:2018-06-09
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食材明细

西红柿鸡蛋胡萝卜猪肉饺子的做法详细步骤

第1步
把鸡蛋打散,放到油锅中炒熟,用铲子把蛋饼压成鸡蛋末。
把胡萝卜剁成胡萝卜碎末。
步骤图:把鸡蛋打散,放到油锅中炒熟,用铲子把蛋饼压成鸡蛋末步骤图:把胡萝卜剁成胡萝卜碎末。
第2步
把胡萝卜碎末放入油锅中煸炒,把鸡蛋碎丁和西红柿碎丁放入锅中一起翻炒。
把猪肉馅放入锅中,加入盐,鸡精,香油,搅拌均匀。
步骤图:把胡萝卜碎末放入油锅中煸炒,把鸡蛋碎丁和西红柿碎丁步骤图:把猪肉馅放入锅中,加入盐,鸡精,香油,搅拌均匀。
第3步
准备好一碗面粉和一碗水,处理饺子皮用。把馅料包到饺子里即可。
下锅煮好饺子,出锅即可食用。
步骤图:准备好一碗面粉和一碗水,处理饺子皮用。把馅料包到饺步骤图:下锅煮好饺子,出锅即可食用。

西红柿鸡蛋胡萝卜猪肉饺子的做法小贴士

西红柿要剥皮,鸡蛋要压成碎丁,这样容易包到饺子里。因为馅料容易散,包的时候不要包太多,否则容易煮破。

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