您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 蚝油扇贝的做法

蚝油扇贝的做法步骤

蚝油扇贝的菜谱图片
更新于:2018-06-08
收藏 2276 次  /  114 人做过这道菜
分享蚝油扇贝的做法

蚝油扇贝的简介及特色

肉质鲜嫩,鲜香入味。

分类标签

食材明细

蚝油扇贝的做法详细步骤

1.将姜切末,活扇贝泡入清水中,去除泥沙,再洗净,放入开水锅氽熟,捞出去一侧盖壳,肉放壳内,排放盘中。

2.炒锅注油烧热,放蚝油、姜末、盐、料酒及适量清水,烧开后调成蚝油汁,浇在扇贝肉上即成。

蚝油扇贝的营养分析

  • 贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特...
    一般人群均可食用1. 适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状...详细介绍
    扇贝菜谱兰花带子   冬瓜扇贝   蒜蓉粉丝烤扇贝    更多做法>
下一道菜:蚝油牛肉(二)的做法[图文]

欢迎分享您做蚝油扇贝的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...