蚝油扇贝的做法步骤
更新于：2018-06-08
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蚝油扇贝的简介及特色
肉质鲜嫩，鲜香入味。蚝油扇贝的做法详细步骤
1.将姜切末，活扇贝泡入清水中，去除泥沙，再洗净，放入开水锅氽熟，捞出去一侧盖壳，肉放壳内，排放盘中。2.炒锅注油烧热，放蚝油、姜末、盐、料酒及适量清水，烧开后调成蚝油汁，浇在扇贝肉上即成。
蚝油扇贝的营养分析
上一道菜：虾酱粉葛扣大舌的做法
下一道菜：蚝油牛肉（二）的做法[图文]
