您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 油炸麻花的做法

油炸麻花的做法步骤

油炸麻花的菜谱图片
更新于:2018-02-24
收藏 8597 次  /  344 人做过这道菜
分享油炸麻花的做法

分类标签

食材明细

油炸麻花的做法详细步骤

第1步
甜面团(辅料)揉好。压面机压好面皮,1档-3档-5档的顺序。 咸面团(主料)揉好。压面机压好面皮,1档-3档-5档的顺序。 先把各种材料放入盆中,最后加水,水的量自己控制,以勉强能揉成团为宜,是硬面团,和手擀面硬度差不多。没有压面机就用擀面杖手擀。
压好的5档厚度面皮,切成长约12cm,宽约5-6cm的面片。取两片,对折,如图切三刀。
步骤图:甜面团(辅料)揉好。压面机压好面皮,1档-3档-5步骤图:压好的5档厚度面皮,切成长约12cm,宽约5-6c
第2步
分开,如图,一片从另一片的中缝处穿过来,(中图)再把左手底部那片从上面那片中缝处穿过来即可。
如上,咸甜口味所有的都做好。锅里热油约5-6成热(麻花放进去后几秒钟就能飘起来即可),中小火炸至两面都微黄。(油不能太热,火不能太大)
步骤图:分开,如图,一片从另一片的中缝处穿过来,(中图)再步骤图:如上,咸甜口味所有的都做好。锅里热油约5-6成热(

油炸麻花的营养分析

  • 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
    一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...详细介绍
    面粉菜谱糖醋排骨   面粉菜饼   面粉煎鱼    更多做法>
  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
    鸡蛋菜谱辣椒炒鸡蛋   牛肉丸子   鸡蛋焖子    更多做法>
  • 1. 黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;2. 黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E...
    一般人均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰...详细介绍
    黑芝麻菜谱黑芝麻汤圆   五色大麻糕   黑芝麻吐司    更多做法>
上一道菜:酸菜猪肉水饺的做法[图文]

油炸麻花评论内容

加载中...