白果羹的做法详细介绍

菜系及功效：胃调养食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味：甜味      工艺：煮

白果羹的制作材料：

主料：栗子（熟）200克,白果（干）100克
调料：白砂糖50克

教您白果羹怎么做，如何做白果羹

1. 白果壳去除；
3. 熟栗子、白果加入适量的水与糖同煮成羹。

小帖士-健康提示：

1. 补脾健胃，收修敛除湿；
2. 栗子性温味甘，入脾、胃、肾三经，有养胃的功效；
3. 栗子含蛋白质、脂肪等，此外含较多的维生素C以及胡萝卜素、核黄素、尼克酸等多种维生素。

小帖士-食物相克：

白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。