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肉夹馍的做法步骤

肉夹馍的菜谱图片
更新于:2018-05-12
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食材明细

肉夹馍的做法详细步骤

第1步
面和水和好后盖上放温暖处发酵至两倍大。
取40克面团搓成长条形。
步骤图:面和水和好后盖上放温暖处发酵至两倍大。步骤图:取40克面团搓成长条形。
第2步
用手按扁。
卷好。
步骤图:用手按扁。步骤图:卷好。
第3步
在擀平。
醒发10分钟后放入电饭锅(不用放油,但是电饭锅得是不沾的),烙至两面微黄即可。
步骤图:在擀平。步骤图:醒发10分钟后放入电饭锅(不用放油,但是电饭锅得是
第4步
五花肉放入香料、老抽、盐、放到电高压锅卤制10分钟。
拿出来切块备用。
步骤图:五花肉放入香料、老抽、盐、放到电高压锅卤制10分钟步骤图:拿出来切块备用。
第5步
拿一个饼从中间划开
夹入生菜。
步骤图:拿一个饼从中间划开步骤图:夹入生菜。
第6步
番茄、辣椒下锅炒好,夹入饼中即可。
成品。
步骤图:番茄、辣椒下锅炒好,夹入饼中即可。步骤图:成品。

肉夹馍的做法小贴士

饼做好后得醒发10分钟才能煎,不然没法鼓起来。

肉夹馍的营养分析

上一道菜:箱豆腐的做法[图文]
下一道菜:香辣三丁的做法[图文]

肉夹馍评论内容

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