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南瓜炒肉丝的做法步骤

南瓜炒肉丝的菜谱图片
更新于:2018-07-29
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食材明细

南瓜炒肉丝的做法详细步骤

第1步
准备好各原料和调料。
猪肉洗干净切成丝备用。
步骤图:准备好各原料和调料。步骤图:猪肉洗干净切成丝备用。
第2步
南瓜洗干净去瓢,切成细丝备用。
姜切成片,辣椒切成段,备用。
步骤图:南瓜洗干净去瓢,切成细丝备用。步骤图:姜切成片,辣椒切成段,备用。
第3步
肉丝加盐,加少量黑胡椒,打入蛋清,加入生粉和少量的水,将肉丝抓匀。
往锅里倒入油,倒入肉丝,在油锅里滑肉,然后滤油。
步骤图:肉丝加盐,加少量黑胡椒,打入蛋清,加入生粉和少量的步骤图:往锅里倒入油,倒入肉丝,在油锅里滑肉,然后滤油。
第4步
热油锅爆香姜片、干红辣椒,再放入南瓜炒至断生,加入海天金标生抽、海天上等蚝油炒匀。
加入肉丝炒匀装盘即可。
步骤图:热油锅爆香姜片、干红辣椒,再放入南瓜炒至断生,加入步骤图:加入肉丝炒匀装盘即可。

南瓜炒肉丝的做法小贴士

不管什么样的做法,南瓜吃起来都特别的软糯香甜,还具有保健的作用,老少皆宜。

南瓜炒肉丝的营养分析

南瓜炒肉丝评论内容

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