猪肝拌黄瓜的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：清爽凉菜

猪肝拌黄瓜的制作材料：

主料：卤猪肝200克,黄瓜150克,水发海米,香菜适量。酱油,醋,味精,香油少许。

猪肝拌黄瓜的做法：

1、把黄瓜洗净，切象眼片。猪肝同样切小片。

2、把香菜择洗干净，切2厘米长的段。将黄瓜摆在盘内垫底，放上猪肝、海米、酱油、醋、味精、香油，撒上香菜段，食用时拌匀即可。