红枣莲子粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：精品主食 补血食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 工艺：煮

红枣莲子粥的制作材料：

主料：粳米200克
辅料：枣（干）80克,莲子50克
调料：姜5克,盐2克

红枣莲子粥的做法：

1. 红枣洗净去核；
2. 莲子、粳米洗净；
3. 将红枣、莲子、粳米、姜丝放入砂锅中，加入适量清水；
4. 先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥；
5. 再用少许盐调味即可。