狗肉粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：肾调养食谱 补阳食谱 工艺：煮

狗肉粥的制作材料：

主料：粳米150克,狗肉100克
调料：姜3克,盐2克,味精1克

狗肉粥的做法：

将狗肉漂洗干净，切成碎末，粳米淘洗，放在锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬10分钟后，投入狗肉和少量生姜（切末），搅拌均匀，继续煎熬15-20分钟，以肉熟米烂为度。酌加精盐、味精等调味品。

用法：供早晚餐温热食用。