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宝宝辅食食谱樱桃芒果西米露的做法详细介绍

宝宝辅食食谱樱桃芒果西米露的菜谱图片
更新于:2018-07-05
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食材明细

宝宝辅食食谱樱桃芒果西米露的做法详细步骤

第1步
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:樱桃100克,芒果1个,牛奶50克,淡奶油50克,西米15克烹饪时间:35分钟难度分析:初级
西米倒入沸水锅中,煮约3分钟。西米在稍大的超市很容易买到。西米有大西米和小西米两种,建议麻麻们选择小西米,对于宝宝来说更好咀嚼和吞咽。煮西米的水一定要多,西米吸水,而且随着煮制水会变粘稠。
步骤图:参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备步骤图:西米倒入沸水锅中,煮约3分钟。西米在稍大的超市很容
第2步
盖盖关火,焖20分钟。
樱桃放入碗中,清洗干净。
步骤图:盖盖关火,焖20分钟。步骤图:樱桃放入碗中,清洗干净。
第3步
去蒂,中间切口,拧开。
去核,果肉放入碗中备用。
步骤图:去蒂,中间切口,拧开。步骤图:去核,果肉放入碗中备用。
第4步
芒果切开,划十字刀,取80克果肉,装入碗中。
盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻20分钟。如果宝宝的肠胃适应不了,可以省掉冷冻这一步。
步骤图:芒果切开,划十字刀,取80克果肉,装入碗中。步骤图:盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻20分钟。如果宝宝的肠胃适
第5步
开火,继续煮约4分钟,煮至完全透明捞出。煮西米的时候,要不停的搅拌,避免西米糊锅。煮10多分钟左右,西米会变得晶莹剔透。
冲凉水。西米千万不要长时间泡,简单冲洗两遍就行,不然西米会粘连到一起。煮好的西米,迅速冷却,锁住西米内饱满的水分,这样西米不仅变得晶莹剔透,吃起来才不会糊糊的,口感Q弹爽滑啦。因为等一下西米要直接食用,所以这里的凉水,一定要选择凉白开水。
步骤图:开火,继续煮约4分钟,煮至完全透明捞出。煮西米的时步骤图:冲凉水。西米千万不要长时间泡,简单冲洗两遍就行,不
第6步
取出果肉,倒入破壁机中。
加入牛奶或者配方奶,酸奶也行,继续倒入淡奶油。没有淡奶油,可以不加的哈~
步骤图:取出果肉,倒入破壁机中。步骤图:加入牛奶或者配方奶,酸奶也行,继续倒入淡奶油。没有
第7步
选择时间30秒,转速2,启动破壁机搅打细腻。你当然可以不用破壁机,其他的料理机、搅拌棒,只要是能处理细腻的就可以了。
倒入杯中,加入西米,拌匀。
步骤图:选择时间30秒,转速2,启动破壁机搅打细腻。你当然步骤图:倒入杯中,加入西米,拌匀。
第8步
可以吃了。西米露Q弹爽滑,芒果清香幼甜,加上浓浓的奶味,小朋友超爱!绝对和外面买的一样好吃哟~西米露适合给宝宝做加餐,降降暑,但是不能作为宝宝的一餐饭的。
步骤图:可以吃了。西米露Q弹爽滑,芒果清香幼甜,加上浓浓的

宝宝辅食食谱樱桃芒果西米露的做法小贴士

君君小提示:
1.西米在稍大的超市很容易买到。西米有大西米和小西米两种,建议麻麻们选择小西米,对于宝宝来说更好咀嚼和吞咽。
2.煮好的西米,迅速冷却,锁住西米内饱满的水分,这样西米不仅变得晶莹剔透,吃起来才不会糊糊的,口感Q弹爽滑啦。
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