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小米芋头五花肉的做法步骤

小米芋头五花肉的菜谱图片
更新于:2018-04-11
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食材明细

小米芋头五花肉的做法详细步骤

第1步
参考月龄:18个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:荔浦芋头150克、去皮五花肉80克、小米40克、淀粉4克、小葱5克、姜片3克烹饪时间:30分钟难度分析:初级
小米倒入碗中,浸泡半个小时。
步骤图:参考月龄:18个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备步骤图:小米倒入碗中,浸泡半个小时。
第2步
小葱切成末。
去皮五花肉切成薄片。
步骤图:小葱切成末。步骤图:去皮五花肉切成薄片。
第3步
切好的五花肉放入碗中,加入酱油、淀粉。
继续加入葱末和姜片,搅拌均匀。
步骤图:切好的五花肉放入碗中,加入酱油、淀粉。步骤图:继续加入葱末和姜片,搅拌均匀。
第4步
放在一边,腌制20分钟。
浸泡好的小米,沥干水分备用。
步骤图:放在一边,腌制20分钟。步骤图:浸泡好的小米,沥干水分备用。
第5步
荔浦芋头洗净去皮,切成大约0.5厘米的薄片。
在盘子上放好一片芋头,铺上一层小米。
步骤图:荔浦芋头洗净去皮,切成大约0.5厘米的薄片。步骤图:在盘子上放好一片芋头,铺上一层小米。
第6步
再放上一片腌制好的五花肉,继续铺一层小米,盖上一片芋头。
放入盘中。
步骤图:再放上一片腌制好的五花肉,继续铺一层小米,盖上一片步骤图:放入盘中。
第7步
依次做好剩余的,冷水放入蒸锅。
水烧开后,转中火继续蒸20分钟。
步骤图:依次做好剩余的,冷水放入蒸锅。步骤图:水烧开后,转中火继续蒸20分钟。
第8步
粉糯的芋头加上香气十足的肉,味道堪称完美。你一定要试试,才知道它到底是有多么的好吃!!!
步骤图:粉糯的芋头加上香气十足的肉,味道堪称完美。你一定要

小米芋头五花肉的做法小贴士

君君小提示:
1.可以适当的延长小米浸泡时间,2个小时左右为最佳。一定要泡透哦,否则影响口感会有硬心。
2.猪肉要选择肥瘦相间的五花肉或者是后腿肉,一定要带一点肥肉,这样蒸出来的肉才不会柴。

小米芋头五花肉的营养分析

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小米芋头五花肉评论内容

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