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淮山玉竹沙参排骨汤的做法步骤

淮山玉竹沙参排骨汤的菜谱图片
更新于:2018-01-21
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食材明细

淮山玉竹沙参排骨汤的做法详细步骤

第1步
食材:新鲜淮山、排骨、玉竹、沙参
干货洗干净泡一会、排骨洗净沥干水
步骤图:食材:新鲜淮山、排骨、玉竹、沙参步骤图:干货洗干净泡一会、排骨洗净沥干水
第2步
新鲜淮山去皮洗净、切成块状
用一个汤锅盛起适量的清水烧热,把玉竹、沙参倒下先煲大约半个小时。
步骤图:新鲜淮山去皮洗净、切成块状步骤图:用一个汤锅盛起适量的清水烧热,把玉竹、沙参倒下先煲
第3步
这时倒下排骨、淮山
遮上锅盖,大火煮开后改中小火煮1个小时左右
步骤图:这时倒下排骨、淮山步骤图:遮上锅盖,大火煮开后改中小火煮1个小时左右
第4步
煲好后放少许盐、鸡粉调味
盛起饮用~~
步骤图:煲好后放少许盐、鸡粉调味步骤图:盛起饮用~~
第5步
淮山软糯,排骨酥烂,汤水鲜甜~~
步骤图:淮山软糯,排骨酥烂,汤水鲜甜~~

淮山玉竹沙参排骨汤的做法小贴士

排骨如果新鲜的不用焯水,直接煲汤。冰鲜的猪肉或排骨一定要焯水再煲。

淮山玉竹沙参排骨汤的营养分析

上一道菜:番茄猪手的做法[图文]
下一道菜:沙茶酱炒河粉的做法[图文]

淮山玉竹沙参排骨汤评论内容

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