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洋葱鸡肉盖蛋饭的做法步骤

洋葱鸡肉盖蛋饭的菜谱图片
更新于:2018-04-11
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食材明细

洋葱鸡肉盖蛋饭的做法详细步骤

第1步
先按平时煮饭的习惯把米给收拾好煮上,扒几层洋葱,拿俩鸡翅根,琵琶腿啥的也挺好
鸡们随便剁两刀,或者去完骨头随便切两刀,洋葱切成寄几喜欢的样子
步骤图:先按平时煮饭的习惯把米给收拾好煮上,扒几层洋葱,拿步骤图:鸡们随便剁两刀,或者去完骨头随便切两刀,洋葱切成寄
第2步
锅里倒油烧热扔鸡肉,皮朝下温柔码那种
中小火慢慢煎到自己喜欢的颜色,给它们翻个面
步骤图:锅里倒油烧热扔鸡肉,皮朝下温柔码那种步骤图:中小火慢慢煎到自己喜欢的颜色,给它们翻个面
第3步
随便一煎,扔差不多一半洋葱进去
扒拉香了,根据鸡的出息程度淋料酒
步骤图:随便一煎,扔差不多一半洋葱进去步骤图:扒拉香了,根据鸡的出息程度淋料酒
第4步
稍微一咕嘟,闻起来没啥不愉快的味道了,根据个人口味加些酱油
搅和搅和加些水,顺便把剩下的洋葱扔进去
步骤图:稍微一咕嘟,闻起来没啥不愉快的味道了,根据个人口味步骤图:搅和搅和加些水,顺便把剩下的洋葱扔进去
第5步
扒拉匀咕嘟开了蘸点儿汁尝尝,根据个人喜好加蚝油和糖
没啥问题就可以关火啦
步骤图:扒拉匀咕嘟开了蘸点儿汁尝尝,根据个人喜好加蚝油和糖步骤图:没啥问题就可以关火啦
第6步
洋葱跟肉挪到提前煮好的米饭锅里,记得浇汁儿,再开火稍微咕嘟下
抽空磕个蛋,俩也行,哐哐打散浇到肉上
步骤图:洋葱跟肉挪到提前煮好的米饭锅里,记得浇汁儿,再开火步骤图:抽空磕个蛋,俩也行,哐哐打散浇到肉上
第7步
盖上盖稍微一咕嘟,估摸着鸡蛋基本定型能吃了,关火稍微一焖
挪到吃饭的地儿开盖,看心情撒上点葱跟芝麻
步骤图:盖上盖稍微一咕嘟,估摸着鸡蛋基本定型能吃了,关火稍步骤图:挪到吃饭的地儿开盖,看心情撒上点葱跟芝麻
第8步
近距离感受下比蛋好看闻起来可香的肉
跟不黄可白有些奇怪的蛋蛋……
步骤图:近距离感受下比蛋好看闻起来可香的肉步骤图:跟不黄可白有些奇怪的蛋蛋……
第9步
来,张嘴~
扒拉开蛋蛋跟肉就是热乎乎甚至还有些烫嘴的饭啦
步骤图:来,张嘴~步骤图:扒拉开蛋蛋跟肉就是热乎乎甚至还有些烫嘴的饭啦
第10步
满是精华非常有味儿,特别适合拿勺子舀着吃的那种
步骤图:满是精华非常有味儿,特别适合拿勺子舀着吃的那种

洋葱鸡肉盖蛋饭的营养分析

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上一道菜:春笋胡萝卜羊肉汤的做法[图文]
下一道菜:翡翠饺子的做法[图文]

洋葱鸡肉盖蛋饭评论内容

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