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西红柿鸡肉汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:补血食谱 水肿食谱 活血化瘀食谱 美容菜谱 工艺:

西红柿鸡肉汤的制作材料:

主料:番茄500克,鸡肉300克
辅料:红花10克,莴笋10克
调料:大蒜(白皮)5克

西红柿鸡肉汤的做法:

1. 先将300克西红柿切成6块,其余打汁。
2. 莴笋择洗干净,切片。
3. 大蒜去皮洗净。
4. 鸡肉切成块,放进锅内,用6杯水煮滚,去除浮油。
5. 将西红柿和汁放入鸡肉锅内,红花同时放入,煮熟后加莴笋、大蒜调味即成。

健康提示

此汤具有补血和消除雀斑,活血止痛消肿的作用。

食物相克

番茄:西红柿忌与石榴同食。
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