洋葱肉片的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：老人食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺：炒

洋葱肉片的制作材料：

主料：洋葱（黄皮）150克
辅料：猪肉(瘦)50克
调料：酱油10克,盐2克,植物油25克,味精1克

洋葱肉片的做法：

1. 将洋葱洗净切块；
2. 猪瘦肉洗净，切薄片备用；
3. 将适量植物油倒入炒锅内，烧至六七成热，放入猪瘦肉煸炒；
4. 将洋葱下锅与肉同炒；
5. 放入酱油、味精各适量，略炒即可上盘食用。