电压力锅版椰香咖喱牛腩的做法步骤

更新于:2018-01-29
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分享电压力锅版椰香咖喱牛腩的做法
电压力锅版椰香咖喱牛腩的做法详细步骤
第1步
牛腩浸泡片刻洗净、沥干水。
切成大小一样的块
牛腩浸泡片刻洗净、沥干水。
切成大小一样的块


第2步
生姜去皮洗净拍碎、大蒜去皮留拍扁(忘了拍蒜头照片)
椰浆、咖喱粉用一个碗兑水搅拌均匀。
生姜去皮洗净拍碎、大蒜去皮留拍扁(忘了拍蒜头照片)
椰浆、咖喱粉用一个碗兑水搅拌均匀。


第3步
锅里放适量油烧热,放大蒜、生姜、柱候酱、甜酱、蒜蓉豆豉酱、中小火爆炒片刻出香味
倒下切好的牛腩保持大火爆炒转色、加盐、鸡粉、倒下调好的咖喱椰浆翻炒均匀,煮开。
锅里放适量油烧热,放大蒜、生姜、柱候酱、甜酱、蒜蓉豆豉酱、中小火爆炒片刻出香味
倒下切好的牛腩保持大火爆炒转色、加盐、鸡粉、倒下调好的咖喱椰浆翻炒均匀,煮开。


第4步
把牛腩铲起倒进电压力锅
选好烹调格式、(每家电器牌子不同、格式有点差异,我家的煮压28分钟就OK了
把牛腩铲起倒进电压力锅
选好烹调格式、(每家电器牌子不同、格式有点差异,我家的煮压28分钟就OK了


第5步
时间到,解压。盛出牛腩即可食用。
时间到,解压。盛出牛腩即可食用。

电压力锅版椰香咖喱牛腩的做法小贴士
先爆炒牛腩、调好味再煮一会放进压力锅,非常方便,时间到即可食用。不用再回锅。味道、口感也很好。家里没有土豆,如加上土豆风味就有所不同哦。上一道菜:节日解油腻,开胃餐前小菜(自制酸甜萝卜片)的做法[图文]
下一道菜:微波炉板栗的做法[图文]
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