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双香炖猪大肠的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:补血食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 痔疮食谱 工艺:原炖 双香炖猪大肠的制作材料:主料:猪大肠250克辅料:海参10克,木香10克,沉香5克 调料:盐2克,酱油10克,大葱5克,姜3克,味精1克 双香炖猪大肠的做法:1. 将海参泡发,洗净切片;2. 将沉香、木香一同装入纱布袋中; 3. 猪大肠洗净,切细; 4. 锅内加水适量,放入大肠,煮沸去沫; 5. 加葱、姜煮至肠将熟; 6. 放海参、药袋,煮至大肠极软; 7. 再加适量盐、酱油调味稍煮即成。 健康提示1. 本品具有行气养血、润肠通便之功效;2. 适于气滞兼津亏便秘者食用。 食物相克海参:海参不宜与甘草、醋同食。 |
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