您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 西兰花炒虾仁的做法

西兰花炒虾仁的做法步骤

西兰花炒虾仁的菜谱图片
更新于:2018-07-18
分享西兰花炒虾仁的做法,让更多人知道

分类标签

食材明细

西兰花炒虾仁的做法详细步骤

第1步
脊岭岛盐田虾虾仁,包装特别好,纸箱泡沫箱纸盒,好几层包装,一盒虾仁里面放了6个冰袋,收到的时候冻的硬邦邦的,完好无损。
西兰花掰成小朵,用淡盐水泡15分钟左右。
步骤图:脊岭岛盐田虾虾仁,包装特别好,纸箱泡沫箱纸盒,好几步骤图:西兰花掰成小朵,用淡盐水泡15分钟左右。
第2步
胡萝卜洗干净切成片。
蒜瓣切成片。
步骤图:胡萝卜洗干净切成片。步骤图:蒜瓣切成片。
第3步
脊岭岛盐田虾虾仁自然解冻以后,放在小碗里,加入一勺料酒和一勺酱油搅拌均匀,腌制10分钟左右。
锅里放水烧开,加入一点盐和食用油,下入西兰花和胡萝卜焯水至断生捞出过凉水,沥干水分备用。
步骤图:脊岭岛盐田虾虾仁自然解冻以后,放在小碗里,加入一勺步骤图:锅里放水烧开,加入一点盐和食用油,下入西兰花和胡萝
第4步
炒锅烧热倒入少许食用油。
下入虾仁。
步骤图:炒锅烧热倒入少许食用油。步骤图:下入虾仁。
第5步
煸炒至虾仁卷曲变色,盛出备用。
一切准备就绪。
步骤图:煸炒至虾仁卷曲变色,盛出备用。步骤图:一切准备就绪。
第6步
锅底留余油,下入蒜片炒香。
下入焯过水的西兰花胡萝卜翻炒均匀。
步骤图:锅底留余油,下入蒜片炒香。步骤图:下入焯过水的西兰花胡萝卜翻炒均匀。
第7步
下入炒好的虾仁翻炒均匀。
放盐调味。
步骤图:下入炒好的虾仁翻炒均匀。步骤图:放盐调味。
第8步
放鸡精翻炒均匀出锅。
装盘。
步骤图:放鸡精翻炒均匀出锅。步骤图:装盘。

西兰花炒虾仁的做法小贴士

西兰花用淡盐水泡一下可以去除残留的农药。西兰花胡萝卜焯水时间不要过长,熟透了成品口感会变差。

西兰花炒虾仁的营养分析

上一道菜:酸菜素盒子的做法[图文]
下一道菜:凉拌白萝卜丝的做法[图文]

西兰花炒虾仁评论内容

加载中...