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香辣鲅鱼段的做法详细介绍

香辣鲅鱼段的菜谱图片
更新于:2017-2-2 14:20:14
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分类标签:家常菜谱
菜品口味主要工艺
食材明细
鲅鱼适量葱姜蒜各少许
老干妈豆豉辣椒酱适量适量
酱油少许料酒少许
花椒大料少许白糖少许

香辣鲅鱼段的做法详细步骤

香辣鲅鱼段的做法图片第1步
1、鲅鱼去除内脏,洗净后用厨房用纸擦干水分后切段
香辣鲅鱼段的做法图片第2步
2、葱姜蒜改刀准备好,再少加点儿花椒大料,
香辣鲅鱼段的做法图片第3步
3、炒锅加热后加入适量的食用油后加入老干妈豆豉辣椒酱和白糖翻炒出香味儿后加入葱姜蒜,花椒大料爆香
香辣鲅鱼段的做法图片第4步
4、加入鲅鱼段翻炒片刻
香辣鲅鱼段的做法图片第5步
5、加入适量的水大火烧开后,加入少许盐,料酒小火焖10——15分钟即可,最后大火收汁
香辣鲅鱼段的做法图片第6步
6、上菜喽
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上一道菜:糍毛团的做法[图文]
下一道菜:燕麦米糊的做法[图文]

香辣鲅鱼段评论内容

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