双豆炒鲜鱿的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

双豆炒鲜鱿的制作材料：

主料：鲜鱿鱼 酸豆角,黄豆芽,辣椒,蒜 盐,白糖,鸡精,香油,淀粉

双豆炒鲜鱿的特色：

鲜嫩脆爽，营养丰富。

双豆炒鲜鱿的做法：

1、将鱿鱼洗净后切成丝，酸豆角切段，辣椒切碎，酸豆角、黄豆芽、鱿鱼分别过水烫熟备用； 

2、坐锅点火倒油，加入辣椒、蒜茸、酸豆角、黄豆芽、鱿鱼翻炒，加入调料炒匀即可。