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木耳排骨白菜的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:肺调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:原炖

木耳排骨白菜的制作材料:

主料:猪排骨(大排)500克,白菜500克
辅料:木耳(干)100克
调料:大葱5克,姜4克,盐4克,料酒3克,味精2克

木耳排骨白菜的做法:

1.将排骨洗净剁段,用沸水烫一下,捞出备用;白菜洗净切宽条,木耳洗净;大葱洗净切花;姜洗净切片备用。

健康提示

食润肺,益气和中。

食物相克

木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
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