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凉拌海带丝的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:清爽凉菜

凉拌海带丝的制作材料:

主料:海带300克,蒜茸,香油,,味精等

凉拌海带丝 菜谱图片

凉拌海带丝的特色:

海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射。

凉拌海带丝的做法:

1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。

2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。(不需加盐)

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