芦荟百合炖牛尾的做法详细介绍

菜系及功效:肺调养食谱 便秘食谱
口味:咸鲜味      工艺:原炖

芦荟百合炖牛尾的制作材料:

主料:牛尾1200克
辅料:白果(干)10克,芦荟10克,枸杞子10克
调料:4克,味精3克,料酒10克,大葱20克,10克,香菜10克,植物油25克

教您芦荟百合炖牛尾怎么做,如何做芦荟百合炖牛尾

1. 将牛尾剁成块,焯水。
2. 芦荟去皮,切成段。
3. 白果、枸杞冲洗干净。
4. 锅内加油烧热,放入葱段、姜片、料酒、高汤、牛尾、芦荟、白果,慢火炖半小时,加入精盐、味精、枸杞、香菜末即成。

小帖士-健康提示:

此炖菜润肺滑肠,排毒通便的作用。适用于治疗肺热咳喘、大便干结。

小帖士-食物相克:

白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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