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鸡杂炒荞菜的做法步骤

鸡杂炒荞菜的菜谱图片
更新于:2018-04-20
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食材明细

鸡杂炒荞菜的做法详细步骤

第1步
荞菜去头去尾;
鸡杂撕干净脂肪;
步骤图:荞菜去头去尾;步骤图:鸡杂撕干净脂肪;
第2步
鸡杂清理干净后用1勺盐、1汤匙料酒、1汤匙生粉、生姜丝拌匀,用手反复抓压几次后,用水清洗干净;
荞菜切段,鸡杂切小块;
步骤图:鸡杂清理干净后用1勺盐、1汤匙料酒、1汤匙生粉、生步骤图:荞菜切段,鸡杂切小块;
第3步
热油锅,爆香姜丝;
放鸡杂进去爆炒,加点料酒炒至变色;
步骤图:热油锅,爆香姜丝;步骤图:放鸡杂进去爆炒,加点料酒炒至变色;
第4步
加入荞菜段,大火爆炒2分钟,放点盐、放点白糖调味就可以啦!
香喷喷的荞菜炒鸡杂,好吃。
步骤图:加入荞菜段,大火爆炒2分钟,放点盐、放点白糖调味就步骤图:香喷喷的荞菜炒鸡杂,好吃。

鸡杂炒荞菜的营养分析

上一道菜:清明荞菜饼的做法[图文]
下一道菜:宫保鸡肉丁的做法[图文]

鸡杂炒荞菜评论内容

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