咸荷包蛋的做法及制作方法详细介绍

咸荷包蛋的制作材料：

咸荷包蛋的特色：

咸荷包蛋的做法：

1. 炒锅上火，放少许猪油，烧热后，磕入鸡蛋，两面煎黄，取出备用；
2. 用炒锅内剩余的油，下姜炸出香味，加适量水、盐，放入煎蛋烧开略煮，端下锅，加葱丝和味精，盛于小碗中即可。