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凉拌腐竹的做法详细介绍

凉拌腐竹的菜谱图片
更新于:2015-4-12 22:47:03
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菜品口味主要工艺
食材明细
腐竹250克 
酱油25克25克
香油5克味精2克
大葱10克辣椒粉15克

凉拌腐竹的做法详细步骤

1. 腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;
2. 腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌匀即成。
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