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崂山松蘑炖鸡的做法步骤

崂山松蘑炖鸡的菜谱图片
更新于:2017-11-20
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食材明细

崂山松蘑炖鸡的做法详细步骤

第1步
松蘑泡开,洗净
将鸡肉放入炒锅中,加入冷水漫过鸡肉,焯水去浮沫,洗净鸡肉捞出晾干
步骤图:松蘑泡开,洗净步骤图:将鸡肉放入炒锅中,加入冷水漫过鸡肉,焯水去浮沫,洗
第2步
炒锅内倒入适量花生油,烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅
倒入鸡肉,放入酱油、甜面酱,翻炒
步骤图:炒锅内倒入适量花生油,烧热后加入葱段、姜片、花椒、步骤图:倒入鸡肉,放入酱油、甜面酱,翻炒
第3步
加热水,水刚好漫过鸡肉为宜
慢火炖,八成熟时,放入松蘑,炖至肉烂菇香即可
步骤图:加热水,水刚好漫过鸡肉为宜步骤图:慢火炖,八成熟时,放入松蘑,炖至肉烂菇香即可

崂山松蘑炖鸡的营养分析

上一道菜:糖醋萝卜丝的做法[图文]
下一道菜:金玉满堂的做法[图文]

崂山松蘑炖鸡评论内容

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