鸡肉炒藕丝的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：气血双补食谱 幼儿菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：炒

鸡肉炒藕丝的制作材料：

主料：鸡肉50克,莲藕200克
调料：辣椒(红、尖、干)1克,酱油50克,白砂糖50克,植物油30克

鸡肉炒藕丝的做法：

1. 将鸡肉切成丝，干辣椒和藕均切成丝，起锅放油烧热后放入干辣椒丝。
2. 炒到有香味时，加鸡肉丝。
3. 炒到收干时加藕丝，炒透后加酱油，糖调味，食用时置于盘内，四周用菜叶点缀。

鸡肉炒藕丝的制作要诀：

这款菜简单易做，且清鲜可口，爽口爽胃。