您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 时尚饮品 > 红/绿豆沙的做法

红/绿豆沙的做法步骤

红/绿豆沙的菜谱图片
更新于:2018-03-10
收藏 13870 次  /  660 人做过这道菜
分享红/绿豆沙的做法
菜系及功效:时尚饮品

红/绿豆沙的制作食材:

绿豆冰糖白砂糖

红/绿豆沙的做法详细步骤

首先将水放入锅中,大概2/3的水左右,煮开,倒入洗净的绿豆,盖上盖,等绿豆煮开后,将盖拿开,继续煮,大概30分钟左右,在盖上盖,煮开时你会发现水上有一层浮的绿豆皮,用漏瓢将这层皮都捞起来,丢掉,如果皮多,可以反复操作几次,直至浮皮没有或达到你认为可以的地步,这时候绿豆已经煮开了花,水也会变少了,因为蒸发了一部分。将粉碎机洗干净,把煮开的绿豆连同水一起(可分多次)倒入粉碎机内打碎,在倒入锅内,煮开放入冰糖,和少量白砂糖。记住要不停的搅拌。甜度适中了,就可以关火了。等放凉了就发入冰箱冷冻,吃的时候搅拌一下倒入杯中,真是好喝啊!还有水尽量多放一些,要不会太干了。

红/绿豆沙的营养分析

上一道菜:草莓薏仁优酪的做法[图文]
下一道菜:椰汁西米露的做法[图文]

欢迎分享您做红/绿豆沙的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...