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全麦核桃面包(面包机版)的做法步骤

全麦核桃面包(面包机版)的菜谱图片
更新于:2018-01-18
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食材明细

全麦核桃面包(面包机版)的做法详细步骤

第1步
将除黄油、即发干酵母以外的材料放在一起,启动“和面”档,揉面10分钟,将其揉成团;
关机静置半小时,让面团充分浸泡吸收水分,浸泡完毕加入即发干酵母;再次启动“和面”档,运行结束后加入软化的黄油;
步骤图:将除黄油、即发干酵母以外的材料放在一起,启动“和面步骤图:关机静置半小时,让面团充分浸泡吸收水分,浸泡完毕加
第2步
启动“松软面包”档,运行至投料提醒声响起时,面团基本已揉至扩展阶段,放入核桃仁;
运行5分钟后核桃基本已揉进了面团;进入第一次发酵阶段;
步骤图:启动“松软面包”档,运行至投料提醒声响起时,面团基步骤图:运行5分钟后核桃基本已揉进了面团;进入第一次发酵阶
第3步
第一次发酵结束,切断电源将面团取出,去掉搅拌棒后排气,稍作整形后放入面包桶;
接通电源继续二次发酵,并至烘烤运行结束后取出烤好的面包晾凉即可。
步骤图:第一次发酵结束,切断电源将面团取出,去掉搅拌棒后排步骤图:接通电源继续二次发酵,并至烘烤运行结束后取出烤好的

全麦核桃面包(面包机版)的营养分析

上一道菜:参鸡汤的做法[图文]
下一道菜:韭菜蛤蜊煎蛋的做法[图文]

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