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紫薯银耳薏米羹的做法步骤

紫薯银耳薏米羹的菜谱图片
更新于:2018-07-26
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食材明细

紫薯银耳薏米羹的做法详细步骤

第1步
薏米提前用清水浸泡2个小时以上。
银耳掰碎,放入约900g清水中浸泡至泡发。
步骤图:薏米提前用清水浸泡2个小时以上。步骤图:银耳掰碎,放入约900g清水中浸泡至泡发。
第2步
泡发后的银耳连同清水一起,倒入汤锅中。
加入薏米,加盖大火煮开。注意要在一旁看着,防止扑锅。
步骤图:泡发后的银耳连同清水一起,倒入汤锅中。步骤图:加入薏米,加盖大火煮开。注意要在一旁看着,防止扑锅
第3步
水开后转小火熬煮至银耳出胶。
趁这个时间,把紫薯去皮切小块。
步骤图:水开后转小火熬煮至银耳出胶。步骤图:趁这个时间,把紫薯去皮切小块。
第4步
倒入煮出胶的银耳中,继续熬煮约15分钟。
调入冰糖。也可以用红枣、莲子、枸杞、葡萄干等进行调味。给一岁以下的宝宝吃,就不要加冰糖了。
步骤图:倒入煮出胶的银耳中,继续熬煮约15分钟。步骤图:调入冰糖。也可以用红枣、莲子、枸杞、葡萄干等进行调
第5步
煮至冰糖融化,即可出锅。
软软糯糯,丝丝清甜,入口爽滑的紫薯薏米银耳羹就做好咯~
步骤图:煮至冰糖融化,即可出锅。步骤图:软软糯糯,丝丝清甜,入口爽滑的紫薯薏米银耳羹就做好

紫薯银耳薏米羹的营养分析

上一道菜:养颜美龄粥的做法[图文]
下一道菜:香汁排骨的做法[图文]

紫薯银耳薏米羹评论内容

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