胡萝卜瘦肉汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤

胡萝卜瘦肉汤的制作材料：

主料：胡萝卜,瘦猪肉,姜片,盐

胡萝卜瘦肉汤的做法：

1. 瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。

2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。

3. 锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。