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杜仲炒羊肾的做法步骤

更新于:2018-06-26
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食材明细

杜仲炒羊肾的做法详细步骤

1. 将杜仲、五味子放入锅内,加适量清水,煎煮40分钟;
2. 去药渣,再加热浓缩成稠药汁;
3. 将羊肾洗净,去筋膜臊腺,切成小块腰花;
4. 羊肾放入碗内,加药汁、生粉拌匀;
5. 将锅烧热,放入油,至六成热时放入腰花,爆炒至嫩熟;
6. 烹酱油、黄酒、放葱、姜末,再炒片刻即可。

杜仲炒羊肾的做法小贴士

健康提示:
本品具有补益肝肾、强筋壮骨之功效,适于肝肾阴虚症型骨质增生症患者食用。

杜仲炒羊肾的营养分析

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