鸡子索饼的做法及制作方法详细介绍

鸡子索饼的制作材料：

鸡子索饼的做法：

1. 将羊肉洗净，并切成片置于锅中，加入适量清水，用文火熬煮成羹；
2. 用鸡蛋清与面粉和成面团，再制作成索饼与豉汁一同置于锅内煮熟；
3. 加入煮好的羊肉羹及适量调味品调品即成。