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茯苓粳米粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 补气食谱 失眠食谱 工艺:

茯苓粳米粥的制作材料:

主料:粳米100克
辅料:茯苓15克
调料:味精1克,盐2克,胡椒粉1克

茯苓粳米粥的做法:

1. 将粳米淘洗干净;
2. 粳敉加茯苓粉,放铝锅内加水适量;
3. 用旺火烧开后移文火上,煎熬至米烂即成;
4. 放入味精、食盐、胡椒粉即成。

健康提示

1. 健脾利湿;
2. 适用于老年性浮肿、肥胖症、小便不利、腹泻等症。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
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