翡翠油豆腐的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 动脉硬化食谱 更年期食谱 工艺：生炒

翡翠油豆腐的制作材料：

主料：菠菜300克,油豆腐200克
辅料：大蒜（白皮）10克
调料：盐3克,植物油20克

翡翠油豆腐的做法：

1.菠菜洗净去根部，切段。
2.油豆腐洗净，切三角形小块。
3.大蒜去皮切末。
4.锅中倒入20克油烧热，放入蒜末爆香，放入油豆腐略炒，再加入菠菜炒熟。
5.最后，加入盐调味就可以了。