乌梅五味汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤

乌梅五味汤的制作材料：

主料：花生仁120 克,乌梅3 个,沙参15 克,麦冬40 克,天花粉3 克,玉竹10 克,地骨皮6 克,蛋清2 个,冰糖20 克。

乌梅五味汤的特色：

特点：酸甜清润。
功效：生津润喉。

乌梅五味汤的做法：

1.将生花生仁磨汁；将乌梅、沙参、麦冬、玉竹、天花粉、地骨皮洗净，水煎，澄清去渣。

2.将花生汁加入药汁中，并将冰糖、蛋清加入药汁中，搅散化开即成。