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凉拌黄瓜的做法详细介绍

凉拌黄瓜的菜谱图片
更新于:2017-8-9 07:03:45
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菜系及功效:清爽凉菜

凉拌黄瓜的制作食材:

黄瓜3根,(切成条:长5—6厘米,宽1—1.5厘米)。
辣椒少许,大蒜1瓣,色拉油白醋味精,麻少许。

凉拌黄瓜的做法详细步骤

将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。拌匀即可。

凉拌黄瓜视频在线观看:

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上一道菜:干锅土鸡的做法
下一道菜:干煸蚕蛹的做法[图文]

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