沙拉船的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美味糕点

沙拉船的制作材料：

主料：基礎甜麵糰 1200公克 火腿片 20片 火腿丁 適量 玉米粒 適量 美奶滋 適量

沙拉船的做法：

(1)将完成基本发酵的麵糰分割成每个60公克，滚圆静置鬆弛10分鐘。 

(2)将每个麵糰桿成长椭圆形，再捲起用手滚成橄欖状，进行40分鐘的最后发酵。 

(3)最后发酵完成后，入烤箱以上火220℃、下火160℃烤10～12分鐘左右即可。 

(4)烤焙出炉后待冷却，取1个烤好的麵包，从中心割开，将火腿丁、玉米粒混和美奶滋后取适量填入麵包中，夹入斜角对切的2片火腿片即完成。